domingo, 11 de dezembro de 2016

" Ristorante Bottarga "

Surpreendente !!! Procurando uma  cantina  aqui no Tatuapé, já que a "Maruzzella" fechou,  a "Portuga" tava a fim de uma massa, aí lembrei dessa casa que na vvd não é uma cantina ( a última edição da Veja Comer & Beber 2016 num dos raríssimos endereços avaliados na ZL, acho que 07 de 800 estabelecimentos..., descreve como Mediterrâneo ) e foi justamente pelo comentário ( eu diria injusto ) da Veja, que chamou o Chef Marco Murgia de mal-humorado, kkk que me despertou a curiosidade... Hoje domingo 11.12.16 cheguei 16 hs, fachada "bunitinha" e discreta mas encantador no interior, ambiente descolado e aconchegante, logo na entrada fui recepcionado pelo próprio chef que fez questão de nos atender, sugerindo o prato: " Cordeiro com Malloredus ao sugo" $ 120,00 ( confesso que não conhecia essa massa tipo um conchilhone reduzido no tamanho) ESPETACULAR  (10), mesmo sendo um simples "sugo" mas o chef tem lá seus segredo rsrs  e o cordeiro delicioso... Ele mesmo preparou a caipirinha $ 22,00, boa (7), faltou um pouco de açúcar e se encaminhou direto pra cozinha e em poucos minutos aprontou o prato e gentilmente sentou ao lado e participou do nosso almoço, contando histórias de seu restaurante, seus pratos e ingredientes selecionados e de suas experiências e tb de sua terra natal ( Ilha de Sardenha), com muita descontração e simpatia desfazendo por completo a avaliação da Veja sobre o chef e o tempo de preparo dos pratos... Breja Heineken $ 12,00 (7), não é estúpida... mas "tava" Muito Bom!!! Realmente uma experiencia deliciosa... R. Azevedo Soares, 548 - Tatuapé - SP, estacionamento conveniado mas dá pra parar perto, fecha segunda mas há possibilidade de atendimento "especial " só ligar e falar com o chef  Marco (11) 3729-4984. Contato: www.bottargabrasil.com.br - www.facebook.com/bottarga.ristorante - ristorante@bottarga.com.br .

Cotação Feu " O Ranzinza " : Excelente!!

CB ( custo benefício )           ; (9) não é dos baratos, mas só é caro quando é ruim né??

Status                                     : Volto sim!! Claro, ainda mais depois da propaganda do Bacalhau... huuummm!!!

Malloredus

Interior
Interior ( O Ranza e o Chef ao fundo)
                                                 


" Rancho Português " (não encomendei o anúncio kkkkk)

Anúncio da Veja Comer & Beber " Impagável " !!!