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terça-feira, 23 de maio de 2017
"O Ranza" no Comida di Buteco informa:
terça-feira, 16 de maio de 2017
"O Ranza" no Comida di Buteco - Leporace
"O Ranza" no Comida di Buteco - Di Primeira
Último dia do Ranza no concurso...Eita!!! Hoje sabadão (13.05. 17) níver do Ranzinza, então resolvi ir pra ZS pra facilitar, já que tinha combinado uma "parada" a noite com o Gordo (que não rolou... conto no próximo post rsrs), então vim parar nesse "botzinho" legal, de esquina e simples... balcão e algumas camisas dos grandes do futebol de SP penduradas e chamou a atenção a parede com os adesivos de times do futebol brasileiro, são vários deles com alguns que eu não conheço (foto acima)... veio com Amstel $ 10,00 gelada (9) e seu petisco "Canudinhos Recheados": (seis canudinhos recheados com creme de mandioquinha e carne bovina desfiada, acompanhados de bolinhos de 4 queijos) $ 25,90, o visual é meio esquisito (acho que tenta imitar um sorvete) mas é interessante e vêm dispostos numa "caixinha" especial personalizada e também é farta (9). Bom atendimento com explicações sobre o concurso (9) e hig (9). R, Carneiro da Cunha, 585 - Saúde - SP - (11) 2691-2479. Segunda: 17 as 22hs / Terça: 17 as 23hs / Quarta a sexta: 17 a 0h / Sábado: 13 a 0h. 
"O Ranza" no Comida di Buteco - Recanto do Mocotó
Mais uma casa do norte concorrendo... são várias hein!! Essa também na Vila Maria mas não é do "cartel" do Luciano kkkk. Butequinho minúsculo, salãozinho "2 x 2" mas charmoso, decoração simples com cozinha a vista no balcão e tem escadinha na entrada que forma varandinha acima do nível da rua, "tem personalidade"... Estreante também ,vem com Amstel $ 10,00 estupidamente gelada!!!! Até que enfim... a melhor até aqui (10) e o seu petisco "Abóbora Selvagem": (bolinho de abóbora com carne seca e queijo coalho) $ 24,90, típica e com apresentação simples, pra mim arrisca com abóbora mas dentro do que se propõe (8), atendimento correto (9) e hig (9), vale dizer que tem um "pênalti" aqui, devido ao tamanho do bar os banheiros ficam do lado de fora e não dispõem de trincos nas portas, pra mulher é bem complicado né?... Av. Conceição, 3232 - Vila Maria - SP - (11) 2951-6555. Terça a sábado: 12 a 0h / Domingo: 12 as 18hs.
"O Ranza" no Comida di Buteco - Maria Farofa
"O Ranza" no Comida di Buteco - Nação Nordestina
Finalmente!!! Chegou a vez do "Nação"na Vila Maria, velho conhecido do Ranza, como sabem frequento bastante o bairro e tenho um carinho especial por esse, (além de outros também por aqui kkkk), não só pelo "bot" em si que já é bom, mas também pela recepção e amizade do Luciano que nos recepciona sempre com carinho e atenção e hoje não foi diferente, já de cara nos mandou uma porçãozinha de torresmo e uma "caipora" (cortesia da casa) e depois trocamos várias histórias do concurso e tal...enfim "vamo lá": Amstel $ 11,50 gelada (9), e o petisco "Du Balaio" (porção de cestinhas de massa de pastel com recheio de purê de batata com linguiça, bacon, milho e queijo) $ 21,90, não precisa de "paradas mirabolantes" pra ser bom!! Simples, criativo, saboroso e com crocante da massa de pastel... é fácil de comer no balcão (de boteco), na mão se precisar...(10), "sem parcialidade" juro!! kkk , hig. (9) e atendimento nem precisa falar né? (10). R. Kaneda, 886 - Vila Maria - SP - (11) 2989-4129. Terça a sábado: 11:30 as 22hs / Domingo: 11:30 as 16hs.
"O Ranza" no Comida di Buteco - Calçada da Lapa
Outro "classudão"... Boteco de "catiguria" kkk, pertinho do Lewis e dá pra ir a pé, muito bom isso!! O "pico" é pequeno e concorrido, então, como sugere o nome da casa, a calçada tem que ser grande pra atender a todos, dá pra ver que é conhecido por aqui, clientes habituais almoçando no domingo, ou bebericando uma brejinha e petiscando no "buffet" de acepipes, num ambiente bem descontraído e amigável . Abri de Amstel $ 10,00 e depois Skol geladas (9), apresenta um dos petiscos bem comentado nas redes sociais o "Chambão de Vitela" (ossobuco cozido na cerveja servido com pirão e pão) $ 25,90, esse gosta de arriscar kkk, ano passado foi 5° com moela, curti "a parada" mesmo achando duvidoso um ossobuco, é restrito e a apresentação é "limitada" mas é bom sim (9), bom atendimento também (10) e hig. (10). R. Faustolo, 403 - Vila Romana - SP - (11) 3672-1606. Segunda: 11 as 16hs / terça a sábado: 11 a 0h / Domingo: 11 as 18hs.
segunda-feira, 15 de maio de 2017
"O Ranza" no Comida di Buteco - Lewis Bar
Foi o "bot" que mais gostei no ano passado, tipo "boteco absoluto" kkkkk mas é "bunitinho" e legal mesmo, dos poucos no domingão mas "vamo lá". Vem com breja Amstel (num tô aguentando mais kkk) $ 11,00, gelada (9) e o petisco "Pernil do Lewis" (cubos de pernil com chutney de manga sobre cama de farofa especial) $ 25,90, sem invencionices mas é bem apresentada e bem servida com pedaços de pernil bem temperados e crocantes, o chutney combina e a farofa é "duca"... (10), atendimento (10) e hig (9). Acho que foi o único até aqui que rolou uma "caipora" (limão, limão cravo, maracujá, abacaxi e pimenta), passou pelo recinto e bebemos com "o zóio" kkkk boa demais!!! recomendo... R. Crasso, 140 - Lapa - SP - (11) 3873-0455. Segunda: 11 as 16h / Terça a sábado: 11 as 23hs / Domingo: 12 as 18hs.
"O Ranza" no Comida di Buteco - Amigo Giannotti
Tradicional no bairro (desde 1969, quase a minha idade kkk), participante desde os tempos de "Boteco Bohêmia" (concurso nos mesmos moldes), ambiente familiar, possui uma fachada "esquisitinha" rsrs, bem estreitinha, parece uma cantina mas não é, salão comprido com cozinha e um pequeno mezanino no fundo, é legal... Começou com breja abaixo da média (7) depois da reclamação melhorou um pouco (8), vem com o seu "Casadinho de Trouxinha" (massa de panqueca feita com cereais recheada em duas versões: 1°- Ricota/calabresa artesanal. 2°- Ricota/espinafre montado em trouxinha), não é lá muito bonito e também não surpreende, ficou na média (8). Atendimento bom (9) e hig. um pouco prejudicada pq "tava" molhado ainda com o bar recém aberto...(8). R, Santo Antônio, 1106 - Bela Vista - SP - (11) 3211-3256. Quarta, quinta e domingo: 19:30 a 0h / Sexta e sábado: 19:30 as 2hs.
"O Ranza" no Comida di Buteco - Ranking do Ranza 2017
Por Pontos: 1° - Santa Panela 990 ptos. Pelo "Ranza" : 1° Clã Destino
2° - Bar do Xandão 980 ptos. 2° Chopp do Alemão
- Lins Sushi " " 3° Nação Nordestina
- Clã Destino " " 4° Lins Sushi
- Bar do Lewis " " 5° Bar do Xandão
- Nação Nordestina " " 6° Santa Panela
7° - Chopp do Alemão 970 ptos. " 7° Picanharia do Barão
- Baixo Gávea " " 8° Baixo Gávea
9° - Boteco do Murruga 960 ptos. 9° Lewis Bar
10° - Picanharia do Barão 950 ptos. 10° Boteco do Murruga
Dos 43 visitados esses foram os que tiveram nota (10) do "Ranza" em seus petiscos... a saber: "Por pontos" seguindo critério de peso das notas pela organização e "Pelo Ranza" seguindo "critério do próprio" kkkk ou seja, preferência "absolutamente pessoal" em sabor, apresentação, criatividade, risco etc...
Destaque também para: Bar do Jão ( é que era bacalhau e MUITO BOM!! mas o "Ranza" não gosta muito...), Esquina Grill do Fuad, Bar do Celso, Camisa 10, Calçada da Lapa e Bar do Berinjela que podem estar entre os melhores...
BREJA MAIS GELADA : "Recanto do Mocotó"
ATENDIMENTO : "Nação Nordestina"
HIGIENE : "Distinta Freguesia"
Na média: Giannotti, Casa do norte Luizão, La Gorgona, Parada do Gouveia, Bar do Vardemá, Bar do Vito, Bar de Vidro, Bodega Rock Bar, Distinta Freguesia, Famoso Bar do Justo, Maria Farofa, O Alemão, Recanto do Mocotó, Espaço Pau Brasil, Caiubier, Petiskin do Bob, Zur Alten Muhle e Pier 1327.
Decepcionaram o "Ranza": Casa Galliano, Bar do Pinú, Casa Bolinho de Bacalhau e Flamingo Bar.
Não deveriam Participar : Prainha Paulista, Rancho Nordestino, Barbirô e Leporace.
"Misturadinho da Vila" (Chopp do Alemão)
"Du Balaio" ( Nação Nordestina)
"Porc Croc" (Lins Sushi)
"Trama Nostra Grill" (Bar do Xandão)
"Porcobello" (Santa Panela)
"Bombadialadin" (Picanharia do Barão)
"Fish Flakes" (Baixo Gávea)
"Pernil do Lewis" (Lewis Bar)
"Mix do Murruga" (Boteco do Murruga)
quarta-feira, 10 de maio de 2017
"O Ranza no Comida di Buteco - La Gorgona
PS: Patacón nada mais é do que uma iguaria feita de fatias de BANANA DA TERRA fritas, isso mesmo!!! BANANA!!!! E eu comi sem hesitar...desconfiei só depois quando li uns recortes na parede e lembrei da consistência da "parada", mas aí já era tarde... mas o colombiano que nos atendeu me "confortou" dizendo que é banana verde e não deixa rastros de cheiro nem de sabor...
terça-feira, 9 de maio de 2017
"O Ranza" no Comida di Buteco - Clã Destino
Bar recente (tem só um ano) e estreante no concurso, mas vem com tudo!! Numa esquininha tranquila da Bela Vista é discreto mas "descolado" e segundo a Folha, tem uma pegada "hipster", não sei bem o que é isso, mas não importa... o "bot" é muito legal!! Os donos são tudo "mlks" kkk, balcão e paredes grafitadas, objetos antigos... rola um tabladão na rua pra acomodar as mesas. O Kleber (um dos irmãos) já vem logo com uma garrafa de água de cortesia e nos conta um pouco da história deles e de seus produtos de fabricação própria (todos os defumados que servem, bacon, pastrami, catchup entre outros...) e teve a "decência" rsrs de nos informar que a Amstel "tava" quente devido a noite anterior ter ido até as 4 da manhã, então fui de 1500 $ 10,00, mas não salvou kkk (8). Em compensação vem com seu petisco inspirado, segundo o "chef Willian", no próprio bairro Ítalo-nordestino, o meio risoto/meio baião de dois "Clã de Panela": (mix de cereais, "arroz cateto e cevadinha" com costela e lombo defumados, bacon e torresmo "clã destinos", temperado com delicioso tempero da casa) $ 24,90,...duvidoso?? Mas é surpreendente!! Porção generosa, molhadinho e saboroso... (10) "a Portuga pirou". Atendimento show dos "meninos" todos (10) e hig. (10), só pecou na breja senão seria o 1° com quatro notas 10, não rolou. R. Maria José, 423 - Bela Vista - SP - (11) 3112-2369. Segunda a quinta: 17 as 23;30hs / Sexta: 17 a 0:30hs / Sábado: 14 as 0:30hs.
"O Ranza" no Comida di Buteco - Santa Panela
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| Porcobello |
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| Lombotone do Xandão |
"O Ranza" no Comida di Buteco - Bar do Berinjela
De volta a ZL...Veterano no concurso e ganhador 2013... Botecão clássico e "querido" por aqui, balcão de salgados, acepipes vários e a chapa "a mil" e pilotada pelo próprio Zé, "O Berinjela", preparando o pernil e as já tradicionais berinjelas a parmegiana... Claro!). Cheguei na hora que a chuva apertou, aí "moiô" (mais um trocadilho horrível, mas típico kkk), toda a galera que "tava" nas mesinhas da calçada correu pra dentro e tumultuou um pouco "o recinto" que já não é lá muito grande... O jeito foi, depois de algum tempo e com o consentimento da direção kkk, abrir um espaço no balcão de apoio mesmo. Breja Amstel $ 11,00, dentro (9) e depois o petisco "Descubra": (4 cestinhas recheadas, sendo 2 de carne e 2 de berinjela gratinadas com parmesão. Acompanha vinagrete). É criativo, bonitinho e bem saboroso, mas acho que pecou no vinagrete de repolho... acho um tanto restrito (se bem que a berinjela por si só já é né?) e combina melhor com a carne, (9). Atendimento (10) e hig.(9) a chuva atrapalhou nisso também... Praça 20 de Janeiro, 67 - Tatuapé - SP - (11) 2671-2992. Terça a sexta: 16 as 23hs / Sábado: 11 as 20hs.
