domingo, 16 de fevereiro de 2014

Esfiha Juventus


Cara!! Lugar tradicional (desde 1967) na Mooca "claro" simples e meu... !!! Hj segundona (10.02.14) "tá" lotada (contribui o fato de outras casas "até mais tradicionais" como "Pizzaria São Pedro" na esquina, estão fechadas) então, ambiente bem legal, sem frescura, com balcão na entrada oferecendo especiarias como quibes, esfihas e doces típicos etc.. entre ache um lugar no salão com quadros de várias premiações e reportagens nas paredes e aprecie esfihas: carne $ 3,50 (7) e mais dezenas de sabores de $ 3,50 a $ 5,00, ou kibe $ 4,80, temperado até demais, "eu gosto" (7), ou kibes "copo" (recheados) $ 2,50 (7) e mais um monte de opções entre pizzas, saladas... tb kibe cru (bem temperado) (7) ou Kafta "a melhor do dia" (9). Cervejas comuns $ 7,00, cervejas extra $ 7,90, caipirinha $ 13,50 (média) ou $ 19,00 (grande), Red $ 20,00, água (300 ml que é foda) $ 2,50. O café chegou antes da sobremesa "NÃO PODE NUNCA, PENALTI rsrs".

Cotação Feu "O Ranzinza": (7)

CB : (8) é barato!!!

Status : Voltarei pra experimentar o charuto e a berinjela recheada...




Escondidinho do Miguel com toque do "Ranza"

Ingredientes:
01 cx (400gr) de carne seca desfiada "Vapza" $ 24,69
02 cx (01 kg) de mandioca cozida "Vapza" $ 7,38
01 copo de requeijão $ 369 (Polenghi) prefiro o Vigor mas não tinha no Extra, incrível!!!
01 cebola
+ ou - 300 ml de leite para o purê
01 colher de sopa bem cheia de margarina
100 gr de muzzarela ralada
50 gr de parmesão ralado ( Skala Premium)

Modo de fazer: refogue a cebola no azeite até murchar (se quiser adicione alho mas, só com cebola fica mais suave, junte a carne seca e misture bem, reserve. Numa panela com água, ferva a mandioca de três a cinco minutos, retire os fiapinhos do meio que enche o saco e esprema numa panela grande, junte a margarina e o leite ,leve ao fogo e mexa até dar o ponto desejado (deixo bem molinho pq vai no forno depois). Numa forma refratária espalhe uma camada de purê, cubra com a carne seca e depois despeje todo o requeijão e espalhe, cubra com o restante do pure. Salpique a muzzarela por cima e depois o parmesão, leve ao forno para gratinar + ou - 20 min e divirta -se, é bem leve e come-se muito kkk...

Obs: To fazendo propaganda da Vapza de graça pq é muito bom mesmo, apesar de hoje ter um pacotinho de mandioca estragado...


domingo, 9 de fevereiro de 2014

Assim Assado

Agora valendo kkk... " Assim Assado"



Bar de espetinhos em Moema, descolado e bonitinho e tb caro kkk, reduto do Valdir Martins. Chegue cedo se quiser ficar na concorrida "varanda" na frente mesmo numa quarta como hj (29.01.13), conforme a casa vai enchendo começa o "rodízio" de ótimos espetinhos a partir de $ 4,80 os trad. como alcatra (7), linguiça, coalho etc... ou especiais como picanha $ 8,90 (8), camarão $ 9,50 (8), ou frio de palmito com tomate cereja e rúcula $ 7,00 entre "outros mil" até jacaré $ 12,00 ou avestruz $ 9,80, fora o imperdível: batata com catupiri e bacon $ 4,80, tem tb uma versão de linguiça na baguete ( que copiou de mim, mas nem chega perto kkkkkkkk), no mais hj a breja deixou a desejar apesar da recomendação do Valdir, Serra $ 9,00 (7) só a primeira depois (5), o chopp tb não deu (6), caipirinha $ 15,00 (8) O Luisão tomou acho que cinco, de sobremesa espeto de frutas cobertas com chocolate $ 6,90, em tempo red $ 14,00 né Elizabeth Zapater. Desde 2004.
 

Endereço: Al. dos Aicás, 1185 - Moema - São Paulo

Cotação Feu " O Ranzinza":
Recomendo (8)

CB : (6) normalmente seria (7) pq não é barato, dá pra ir num rodízio bom, 6 bfoi pq a breja hj ficou devendo...

Status: : Até a próxima

sábado, 8 de fevereiro de 2014

Hamburgueria 162



Premiada e pequena lanchonete numa localização "meio alternativa" rs da cidade, hj 31.01.14 no almoço mts engravatados kkk se f... com esse calor vixi, não tá muito cheia, a noite deve bombar, então... decoração bem "transadinha" sobe a escada com paredes pixadas com desenhos e recadinhos, e repleta de quadros com matérias e premiações, musica dance rolando alto, mesas pretas com cadeiras vermelhas, sistema monte seu lanche, legal! Aí vai: (pão e hamburger 162 gr $ 12,00, salada " alface americana e tomate" $ 2,50, queijo $ 2,50, maionese "a parte" $ 2,50 "isso é bom pq evita que vc perca o controle do lanche" kkk, entre outras opções...) X - Salada Total $ 19,50, tem uma apresentação que foge do tradicional, mas é bom (8) não gostei mt do pao, muito alto.., hamburger rosadinho e faz "croc" gostei, serve alguns especiais já montados $ 22,00 a média, acompanhamentos : batata frita $ 4,50, cebola frita $ 7,00 entre outros, Agua $ 3,00, coca $ 3,80, Heineken long neck e chopp $ 5,00. R. Luis Coelho, 162 esq. com R. Augusta - São Paulo. Veja SP 2012, abriu filial em Moema recentemente: Al. dos Arapanés, 872

Cotação Feu "O Ranzinza" : vale conhecer (7)

CB : (7) ou (8) depende do estado de espírito kkkk

Status : volto a noite pra ver